ร้าน อาหาร เชียงใหม่

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น คณะศึกษา ม.เชียงใหม่

2009-07-03T00:05:00.001-07:00

วันนี้มีเมนูก๋วยเตี๋ยวมาแนะนำกันครับ
มีหลายคนบอกว่าที่นี่นำเป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นที่ขึ้นชื่อระดับจังหวัดเชียงใหม่ได้เลย
สำหรับผมซึ่งมีร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นในดวงใจอยู่แล้วที่จังหวัดอื่นก็เลยต้องไปขอลองชิมซะหน่อย

ทางไปก็ถ้าไม่ใช่เด็ก ม.เชียงใหม่ คงต้องถามทางเอาครับว่าคณะศึกษาไปทางไหน
แต่วันนี้ผมได้ศิษย์เก่า ม.เชียงใหม่ มาด้วยถึง 2 คนซึ่งไม่หลงตอนขาไปทาน แต่ทานเสร็จ พาทัวร์ ม.เชียงใหม่ ซะงั้น (หลงทาง)

บรรยากาศโดยรวมก็ร้านในโรงอาหารตามมหาลัยครับ สาวๆ หนุ่มๆ เยอะ
ผมไปในช่วงรับน้องอยู่ ก็มีเด็กๆจากคณะวิทย์มาแนะนำตัว ก็ดีครับ คิดถึงบรรยากาศสมัยมหาลัย

หลังจากที่สั่งมาลองทาน มากัน 4 คน ทุกคนต่างบอกว่าอร่อยครับ เป็นเมนูแนะนำได้เลย
ที่ผมเห็นว่ายอดเยี่ยมเลยก็คือ ไก่นุ่มมาก แทบจะละลายในลิ้นเลย สุดยอดจริงๆ
น้ำซุบก็จัดอยู่ในระดับดีเยี่ยม (แต่ยังแพ้ร้านในดวงใจผมนะ) โดยรวมก็ แนะนำให้มาชิมครับ อร่อย
นอกจากรสชาติเยี่ยมแล้ว ราคาก็ถูกมากด้วย ธรรมดา 15 บาทเท่านั้น พิเศษ 25 บาท

ลองมาดูรูปกันเลย

และในโรงอาหารนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋รสจัดให้ทานกันด้วยสำหรับคนชอบเผ็ดนะครับ

ดู ร้านอาหารเชียงใหม่ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ก๋วยเตี๋ยวไก่กำแพงเพชร @ เชียงใหม่

2009-06-23T20:31:00.000-07:00

วันนี้ขอพาไปทานร้านอาหารแบบผสมคือมีทั้งข้าวและก๋วยเตี๋ยว
ร้านนี้มีชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวไก่กำแพงเพชร อาจจะงงๆ Review ร้านอาหารที่เชียงใหม่ แต่ทำไมไปทานก๋วยเตี๋ยวไก่กำแพงเพชร :-)

ร้านนี้เพื่อนที่ออฟฟิศพามาทานตอนอยู่เชียงใหม่แรกๆเลย ก็ทำให้ต้องกลับไปทานเองอีกหลายๆครั้ง
เมื่อวานผมสั่งอาหารมา 3 เมนู ลองมาดูแล้วกันนะครับว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง

ก๋วยจั๊บน้ำข้น ต้องบอกว่าน้ำเค้าข้นสมชื่อจริงๆนะ
เส้นเล็กหมูกรอบต้มยำ ร้านนี้เนี่ยบอกได้เลยว่า ต้มยำเค้าเด็ด ต้องลองครับ หมูกรอบก็เยี่ยม
ข้าวขาหมู เมนูนี้ผมไม่ได้ประทับใจมาก แต่ก็อร่อยดีนะครับ หมูอร่อยดี แค่น้ำจิ้มรสไม่จัดเท่าไหร่

ครั้งนี้ถ่ายภาพอาหารเองเลยไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ จริงๆหน้าตาอาหารน่ากินกว่านี้น๊า

มาดูทางไปร้านกันดีกว่า ร้านนี้อยู่ตรงข้ามประตูทางออกคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ถ้ามีโอกาศผ่านไปมา ลองแวะชิมดูนะครับ

ดู ร้านอาหารเชียงใหม่ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

Take a seat @ เชียงใหม่

2009-06-22T06:29:00.000-07:00

วันนี้ขอพาไปร้านอาหารแนวนั่งดื่มนะครับ
ร้านนี้ชื่อร้าน take a seat อยู่ด้านหลังมหาลัยเชียงใหม่หรือที่คนเชียงใหม่เรียกกันว่าหลังมอ
ร้านนี้จะต้องเข้าซอยวัดอุโมงค์มานิดนึงนะครับ อาจจะหายากนิดนึงและก็หาที่จอดลำบากหน่อย
แต่ถ้าไม่มีที่จอดจริงๆก็บอกเด็กรับรถได้ เค้าจะให้ไปจอดเลยจากร้านไปอีกและมีบรรการขับมอเตอร์ไซต์ไปรับ

บรรยากาศร้านดี ตกแต่งร้านสวย เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนๆมานั่งทานกันเฮฮา
แม้จะเป็นคนไม่ดื่มก็น่าจะพอใจกับบรรยากาศที่ดี อาหารที่ราคาถูกและรสชาติใช้ได้

อาหารที่ขอแนะนำมี 2 อย่างนะครับ เพราะวันที่ไปเน้นไปดื่มไม่ได้สั่งอาหารมาลองเยอะ
หมูชีส มีมา 3 ชิ้น แต่รสชาติใช้ได้เลยครับ ถูกปากกับผู้ที่นิยมอาหารแนวชีส ไม่กลัวอ้วน
หมูคำหวาน อาหารที่เป็นกับแกล้มได้อร่อยเหลือเกิน ลองสั่งมาทานดูนะครับ

เนื่องจากมีอาหารแนะนำแค่ 2 เมนู รู้สึกผิด งั้นขอมีเมนูอาหารไม่แนะนำแล้วกันนะครับ
เฟร้นฟรายด์+ไก่ทอด+มายองเนส คือ ผมไม่ถูกใจเฟร้นฟรายด์เลย เพราะ มันไม่อร่อยอ่ะ แข็งไปบ้าง อ่อนไปบ้าง ถ้ามีอาหารเมนูอื่นที่อยากทานก็สั่งอย่างอื่นดีกว่าครับ
โป๊ะแตกทะเล เป็นอาหารที่ ควรจะต้องรสจัดจ้าน แต่ที่นี่รสไม่ถึงใจ แต่ก็ไม่ถึงกับอร่อยนะครับ คือถ้าไม่ชอบรสจัดโป๊ะแตกที่นี่ก็อร่อยเลย แต่ถ้าต้องการรสชาติโป๊ะแตกแท้ๆ..มันก็ไม่ใช่อ่ะครับ

ครั้งนี้ก็เช่นเคย…. ไปร้านนี้ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ต้องขอยืมรูปสวยๆ จากท่านอื่นอีกครั้ง
ขอบคุณรูปภาพจากสวยๆจาก ORdinary Idea Creation Studio

ร้านอาหารชิวๆ take a seat จ.เชียงใหม่

มีแต่ภาพบรรยากาศนะครับ เพราะ อาหารที่แนะนำไปไม่มีให้ยืมจากที่ไหนเลย

ดู ร้านอาหารเชียงใหม่ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ลาบยอง @ เชียงใหม่

2009-06-22T06:21:00.000-07:00

วันนี้ได้มีโอกาศไปทานร้านอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือชื่อร้านคือลาบยอง
ร้านนี้เปิดที่เชียงใหม่มานานแล้วนะครับ ลูกค้าก็เยอะพอสมควร ถ้ามาตอนเที่ยงก็รออาหารนานหน่อย
สาวแถวนี้บอกว่า ยอง คือ ชนเผ่าหนึ่งของทางภาคเหนือในอดีต ซึ่งร้าน ลาบยอง นี้ก็ใช้สูตรของชาวยองเลยครับ
เนื่องจากว่าไปกับสมาชิกเป็น 10 ชีวิต ทำให้ไม่สามารถถ่ายรูปได้ทันเลย ….
ครั้งนี้ก็เลยต้องขอรูปจากเวบอื่นๆอีกครั้ง
ขอขอบคุณรูปภาพจากคุณ @น้อยนะจ๊ะ@ แห่ง photosocieties

เนื่องจากรูปภาพไม่ได้มีทุกเมนูที่ผมได้ลองเพราะงั้นผมขอพูดถึงเมนูแล้วแทรกรูปภาพอีกทีด้านล่างนะครับ

ส้มตำ อร่อยมากครับขอแนะนำเลย แต่ถ้าไม่ชอบเผ็ดบอกแม่ค้าก่อนนะครับเดี๋ยวจะทานไม่ไหว รสจัดอร่อยครับ
คอหมูย่าง คางหมูย่าง มันเยอะไปนิดสำหรับคนไม่ชอบมัน น้ำจิ้มอร่อยดีครับ
ลาบยอง ก็เป็นลาบสูตรเฉพาะครับไม่เผ็ด รสชาติเหนือๆ
แหนมหมก เป็นแหนมหมกใบตองครับเผามาพอหอมๆ ไม่สุกไม่ดิบ อร่อยดีครับ (ทานแกล้มส้มตำหรือจะเหยาะน้ำจิ้มคอหมูจะเพิ่มความอร่อยได้อีก)
ต้มแซบ อร่อยครับรสชาติไม่เผ็ดแต่ครบเครื่อง รสชาติเชียงใหม่ เหนือๆ ไม่เหมือนต้มทางอีสาน

โดยรวมอาหารร้านนี้ไม่เผ็ดนะครับ พาฝรั่งที่ทานเผ็ดได้นิดหน่อยไปทานยังทานได้สบายเลย จะเผ็ดจริงๆก็ส้มตำเนี่ยแหละ
งั้นเรามาลองดูบรรยากาศและหน้าตาอาหารกันเลย

ส้มตำ ร้านลาบยอง อาหารพื้นเมือง จ.เชียงใหม่

แหนมหมก ร้านลาบยอง อาหารพื้นเมือง จ.เชียงใหม่

ลาบยอง ร้านลาบยอง อาหารพื้นเมือง จ.เชียงใหม่

คอหมูย่าง คางหมูย่าง ร้านลาบยอง จ.เชียงใหม่

ร้านลาบยอง อาหารพื้นเมือง จ.เชียงใหม่

ทางไปร้านนะครับ ร้านนี้อยู่แถวร้านหมูกะทะซุ้มสบายเข้าซอยตรงข้าม อยู่แถวๆด้านหลังเซ็นทรัลกาดสวนแก้ว เชียงใหม่ครับ

ดู ร้านอาหารเชียงใหม่ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

เจี่ยท้งเฮง @ เชียงใหม่

2009-06-22T05:42:00.000-07:00

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่เป็นร้านอาหารจีนที่ราคาสมเหตุสมผลและอร่อยอีกด้วย แถมอยู่ในตัวเมืองเชียงใหม่นี่เอง
ผมมีโอกาศไปทาน 3-4 ครั้งแล้ว และก็ไม่เคยทำให้ผมผิดหวังคนที่ผมพาไปต่างชื่นชมกันทุกคน
ลองมาดูเมนูเด็ดของทางร้านกันดีกว่า

ปลาฉิขั่กนึ่งบ๊วย ปลาก้างเยอะสำหรับคนไม่กลัวก้าง แต่ต้องบอกเลยจริงๆว่าอร่อยสมกับที่ทานยาก
เห็ดหูหนูผัดไข่ ราคาไม่แพงและอร่อยสมราคา
ออส่วน จากที่ทานออส่วนมาพอสมควร ออส่วนที่นี่จัดอยู่ในอันดับต้นๆเลย
ทอดมันกุ้ง ไม่แน่ใจว่านี่เป็นอาหารจีนแท้ๆหรือปล่าว แต่อร่อยดีครับ
หอยจ๊อ เป็นหอยจ๊อที่เป็นหอยจ๊อจริงๆ ไม่ใช่หอยจ๊อแป้ง
กุ้งอบวุ้นเส้น สำหรับคนชอบเมนูนี้ก็บอกกันว่าอร่อยนะครับ แต่ผมไม่ถนัดเท่าไหร่ ทานร้านไหนก็เหมือนกันหมด

ทางไปร้านนี้นะครับ ถ้ามาจากทางไนท์บาซาร์ ตรงไปทางพันทิำพย์ถึงไฟแดงก็เลี้ยงซ้ายเลยไปนิดเดียว
ก็จะพบร้านอาหารจีนที่อร่อยสมราคาร้านนี้แล้ว ใครผ่านมาแถวเชียงใหม่ลองแวะไปทานนะครับ

website : http://www.jiarestaurant.com
ขอบคุณรูปภาพจากร้านเจี่ยท้งเฮงด้วยนะครับ

อร่อยแน่นอน

ดู ร้านอาหารเชียงใหม่ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ไก่เที่ยงคืน @ เชียงใหม่

2009-06-22T04:11:00.000-07:00

จริงๆแล้วผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าร้านนี้จริงๆแล้วเค้าชื่อว่าร้านอะไร
แต่ว่าเป็นร้านชื่อดังที่ใครผ่านไปมาจะต้องหาโอกาศมาลิ้มลอง เรียกได้ว่าเป็นร้านกลางคืนที่ได้รับความนิยมมากเชียวแหละ

ผมรู้จักร้านนี้ครั้งแรกตอนมาฝึกงานที่จังหวัดเชียงใหม่ รุ่นพี่ที่ฝึกงานพามาทาน อร่อยไม่อร่อยไม่รู้ตอนนั้นเมา
ลูกค้าร้านนี้หลายๆคนจะมาต่อหลังจากไปเที่ยวกลางคืนมาแล้ว ก็คึกคักดีเชียวแหละ
ร้านนี้มีหลายชื่อเรียกนะครับทั้งในนามไก่เที่ยงคืน ไก่นางฟ้าบ้าง ไก่กำแพงดินบ้าง ผมก็ไม่รู้หรอกว่าตกลงชื่ออะไรกันแน่

จากที่ผมไปทานมาหลายครั้ง เมนูที่แนะนำก็ต้องน้ำพริกหนุ่ม รสชาติดีครับ

น้ำพริกหนุ่ม ร้านไก่เที่ยงคืน@เชียงใหม่

เมนูที่สองที่แนะนำก็ต้องไก่ทอด หนังกรอบอร่ยมาก เนื้อนุ่มอร่อย

ไก่ทอดเที่ยงคืน ร้านไก่เที่ยงคืน@เชียงใหม่

ต่อกันด้วยเมนูนี้เลย ไส้ทอด

ไส้ทอด ร้านไก่เที่ยงคืน@เชียงใหม่

เมนูถัดไปก็คือหมูสามชั้นทอด คนกลัวอ้วนหมดสิทธิ กินแล้วน้ำหนักขึ้นแน่ๆ

หมูสามชั้นทอด ร้านไก่เที่ยงคืน@เชียงใหม่

เมนูเด็ดสำหรับคนไม่กลัวก้างปลา ก็ต้องปลาทูทอด รสจะออกเค็มๆหน่อย แต่อร่อยครับ

ปลาทูทอด ร้านไก่เที่ยงคืน@เชียงใหม่

และเมนูสุดท้ายที่ผมขอแนะนำว่าเป็นของแกล้มที่ขาดไม่ได้ก็คือ ไข่ต้มยางมะตูม

ไข่ต้ม ร้านไก่เที่ยงคืน@เชียงใหม่

ขอบคุณรูปภาพจากคุณ adalimumab ณ pantipหากใครผ่านไปผ่านมาก็ลองแวะทานดูได้นะครับ ร้านอยู่แถวกำแพงดิน แถวๆร้านหนังสือสุรวงศ์บุ๊คเซนเตอร์
ไปไม่ถูกถามคนแถวนั้นได้รู้จักกันหมด ที่สำคัญร้านเปิดราวๆห้าทุ่มนะครับ ไปก่อนอดกิน

อีกหนึ่งคำเตือน… พนักงานเสริฟฝีปากไม่ธรรมดา อย่าได้ไปลองของเชียวนะครับ ผมโดนมาแล้ว

ดู ร้านอาหารเชียงใหม่ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

เปิดร้านอาหารเชียงใหม่

2009-06-22T04:07:00.000-07:00

บล็อคนี้เป็นบล็อคที่ทำขึ้นมาเพื่อแนะนำร้านอาหารต่างๆในจังหวัดเชียงใหม่
อีกทั้งยังรวบรวมแหล่งซื้ออาหารเป็นของฝากเมื่อมาเยี่ยมเยือนที่เชียงใหม่

ตัวเนื้อหาของบล็อคนี้ผมจะเป็นคนเขียนเองทั้งหมด
แต่บางครั้งภาพอาหาร หรือ ร้านอาหาร อาจจะหยิบยกมาจากที่อื่นๆบ้างแต่จะให้เครดิตไว้เสมอ (โดยเฉพาะช่วงแรกครับ)

ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมครับ